Sujihiki Blue-2 Kurouchi Damascus Walnut 210∼270mm
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¥45,325
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商品名 / Knife Model : 石鎚 黒打積層 筋引/ Carbon Steel Sujihiki
材料 / Blade Material : 青2鋼 / Blue steel #2
刃長 / Blade length : 210∼270mm
硬さ / Hardness (HRC): 61~63
仕上げ/Blade Finish: 黒打、ダマスカス/Kurouchi、Damascus
刃の形状 / Blade Grind and Edge Shape : 両刃 / Double Bevel Edge 50/50
柄材料 / Handle Material : 胡桃黒水牛柄 / Octagonal angle Walnut & Black Buffalo Horn Handle
