SLD
SLD鋼(粉末ダイス鋼)は、高い耐摩耗性と靭性を兼ね備えた材料です。特に刃物として使用される場合、硬度が高く、鋭い切れ味を長時間維持することができます。また、錆びにくく加工性も優れているため、包丁の材料として人気があります。
SLD steel is a material that combines excellent wear resistance and toughness. When used for blades, it offers high hardness and the ability to maintain a sharp edge for an extended period. Additionally, it is resistant to rust and easy to work with, making it a popular choice for kitchen knives.
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商品名 / Knife Model : 初心 SLD ヨロコビ 牛刀/ SLD Steel Gyuto材料 / Blade Material...
商品名 / Knife Model : 石鎚 白漣仕上 牛刀/ Stainless Steel Gyuto材料 / Blade Material :...
商品名 / Knife Model : 石鎚 白漣仕上 三徳/ Stainless Steel Santoku材料 / Blade Material :...
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¥36,000
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商品名 / Knife Model : ステンレスクラッドSLD菜切 / Stainless‐clad SLD Steel Nakiri材料 / Blade Material :...
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商品名 / Knife Model : ステンレスクラッドSLDN三徳 / Stainless‐clad SLDN Steel Santoku材料 / Blade Material : ダイス鋼...
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