Santoku VG10 Damascus Western Handle 165㎜
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$154.00
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商品名 / Knife Model : ステンレスクラッドVG10三徳 / stainless‐clad VG10 Steel Santoku
材料 / Blade Material : VG10 積層槌目 / VG10 Steel Damascus layer forging Hammered Mark Clad
刃長 / Blade length : 165mm
硬さ / Hardness (HRc) : 58~61
刃の形状 / Blade Grind and Edge Shape : 両刃 / Double Bevel Edge 50/50
柄材料 / Handle Material : 洋包丁 / Natural wood Blue Western Handle
Santoku VG10 Damascus Western Handle 165㎜
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